Yeme-İçme Alışkanlıklarımız…

0
775

2018 yılını bitirmeye günler kala,yine ilginç bir araştırma sonucunu sizlerle paylaşmak istedim.Türklerin yeme-içme ve diğer alışkanlıkları adlı araştırma benim ilgimi çok çekti.Öncelikle kendi gözlemlerimi anlatmak istiyorum.Tabi ki bir kriter asla değilim ve bu konu da derin araştırmalar da yapmadım.Şunu belirtmek isterim ki bence Türkler yani biz bu konuda çok kötü değiliz.İspanyol arkadaşım geçen yıl İstanbul’a ziyaret için geldiğinde Türkler akşam yemeğini çok erken yiyor dedi.Ne yalan söyleyeyim ben İspanya’ya gittiğim de saat 22:00’dan önce asla akşam yemeği başlamadığını gözlemleyince bu bana çok geç bir saat geldi ve sonra kilo alacaklar diye düşünmüştüm:)

Neyse şimdi gelelim araştırma sonucuna: Türkiye’nin yüzde 87’i kahvaltı yapıyor ki bu iyi bir şey.Ve saat dilimi olarak 08:46 civarında ortalama bir saat dilimi çıkıyor.Bu demek oluyor ki erken de kalkıyoruz.Kahvaltı da olmasa da en çok kahvaltı da istedikleri ve özledikleri ürünler:Pastırma,Sucuk,Bal ve Tereyağ.Yüzde 95’i akşam yemeği yiyor ve evde ailesiyle oturarak yemeği tercih ediyor.Ayaküstü akşam yemeği yeme alışkanlığımız yok.Bir tık daha atabiliriz bu durumda.Bir hafta boyunca en çok meyve yiyoruz.Bu kısım için hangi gelir düzeyinden gelirse gelsin meyve en çok tüketiliyor.Her 10 tüketiciden 9’u meyve ve sebze alırken şekillerine önem veriyor. Meyveden sonra sırayla Sebze,Pilav,Makarna,Tavuk ve Et takip ediyor.En az tüketilen gıda Balık.Ancak Balık miktarı (gram olarak) Tavuk ve Et’ten fazla.Yüzde 42’si  aldığını ürünün arkasını okuyor.Yüzde 67’si evde her gün yemek yapıyor.Yüzde 5′ lik bir kısım ise hiç yemek yapmadığını belirtiyor.Bu söyleyeceğim madde hepimiz bildiğini emin olduğu bir madde ki aile yapısı,gelir düzeyi ne olursa olsun evde yemeği çoğunlukla kadınlar yapıyor.Evlerde en çok yapılan yemekler Çorba,Makarna ve Pilav.Fakat en çok sevilen yemekler sırayla Et,Dolma ve Kuru Fasulye.Yeterli maddi güce sahip olsa en çok hangi ürünü alırsanız sorununun cevabı olarak yüzde 62 ‘lik bir kısım Et ve Et ürünlerinden yana tercihini kullanmak istiyor.Dışarıda yemek yeme oranı yüzde 65.Kişi başı ortalama harcama ise 30 TL.Dışarıda en çok Et,Döner ve Kebap yeniyor.Ve yeme-içme oranında en çok dikkat ettiğimiz ve azaltmaya çalıştığımız ürünler tuz ve şeker:)



CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.